Groupes
Organiser un événement à Besançon
Anniversaire, départ en retraite, after-work, repas de famille. Des grandes tablées, des planches au milieu et des pichets à partager : c’est le format de la maison, c’est même son nom.
Ce qu’on propose
Formules Groupes. Des prestations sur mesure pour vos événements personnels : anniversaires, fêtes de famille et toutes vos célébrations.
Carte ou formule : il faut choisir
Deux écoles, et la bascule se sent vers une quinzaine de convives.
Chacun commande à la carte : plus de liberté, mais le service s’étale. Au-delà d’une quinzaine, les premiers servis ont fini quand les derniers sont servis.
Une formule commune : le service se resserre et l’addition se simplifie.
Pour les tablées qui viennent surtout partager, le 1719 marche bien en début de soirée : 1 pichet 1,5 L + 1 planche au choix, à 30,00 €. La Planche Mixte seule est à 16,50 €.
L’addition, décidée avant
Note unique ou notes séparées ? Dites-le en réservant. C’est trivial à préparer, et pénible à démêler à vingt-trois heures.
Ce qu’on fait, ce qu’on ne fait pas
Le gâteau : apportez-le, on le sert.
La décoration de salle : non. La brasserie reste une brasserie, avec ses autres tables. Si vous voulez le lieu pour vous, c’est une privatisation, et ça se prépare autrement.
Et les enfants
Menu enfant à 6,90 € jusqu’à douze ans. Plusieurs recettes sans viande ni poisson à la carte, signalées par un pictogramme : notre cuisine n’est pas dédiée, des traces restent possibles, on préfère l’écrire.
Les trois choses qu’on vous demandera
- Combien de personnes, avec une fourchette honnête. Un groupe annoncé à quarante qui arrive à vingt-cinq désorganise autant qu’un groupe de soixante non annoncé.
- Quel jour et quel créneau. Un mardi soir et un samedi soir n’engagent pas les mêmes conditions.
- Quel déroulé. Debout avec des planches qui circulent, ou assis avec un service à table ? Ce n’est ni le même personnel ni la même cuisine.
Répondez-y dans le formulaire ci-dessous et on revient vers vous avec une proposition chiffrée. Sinon, appelez : c’est souvent plus rapide.
Nous trouver
1 rue Guillaume Apollinaire, ZAC de Châteaufarine, 25000 Besançon. Parking de la zone gratuit.
Ouverture : Lundi au mercredi 9 h – 23 h 30, Jeudi au samedi 9 h – minuit, Dimanche fermé.
Cuisine : de 11 h 30 à 15 h et de 18 h à 22 h 30.
Pour parler à quelqu’un plutôt que de remplir un formulaire : 03 65 67 26 17.
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