Brasserie · Bar · Pizzeria

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Happy Hours · 17 h – 19 h Tarif réduit sur les bières pression 50 cl, la bière sans alcool, les sodas 33 cl et la gamme régionale. 6 jours / 7.
01

La maison

Trois métiers dans la même salle, et un seul comptoir.

Dix pressions. Des planches du Haut-Doubs. Sept pizzas à pâte fine. La cuisine ouvre à 11 h 30.

Brasserie

Morteau, Comté AOP 18 mois, Morbier. Les frites sont coupées ici. On nomme les produits, vous vérifiez.

Bar

Dix pressions au comptoir, plus la gamme du Doubs et du Jura. Happy hour 17 h – 19 h, 6 jours / 7.

Pizzeria

Sept pizzas, pas quarante. Pâte fine, mozzarella fior di latte. Dès 14,00 €.

02

Santé,
les copains

Tarif réduit sur les bières pression 50 cl, la bière sans alcool, les sodas 33 cl et la gamme régionale. Tous les soirs de 17 h – 19 h, 6 jours / 7.

50 cl

Pression

dès 5,90 € pendant l'happy hour

1,5 L

Le 1719

30,00 € — 1 pichet + 1 planche

Toutes nos bières
03

La planche mixte,
au milieu de la table

Saucisse de Morteau, jambon blanc, saucisson nature, chorizo, Comté AOP 18 mois, Morbier AOP, Tomme, cancoillotte — 16,50 €

Bières pression

dès 4,00 €

le 25 cl

Planches

dès 7,80 €

à partager

Pizzas

dès 14,00 €

solo ou à partager

Burgers

dès 12,90 €

frites & salade

04

Ce qu'on vous sert

Carte 2026. Les prix sont en euros, service compris. Le pictogramme V signale une recette sans viande ni poisson — notre cuisine n'est pas dédiée, des traces sont possibles.

À picorer

Planches à partager, petites faims et grandes faims.

  • La Planche Végétarienne V14,90 €

    Houmous, olives vertes, creamy cheese, légumes de saison, pain croustillant

  • Planche Mixte16,50 €

    Saucisse de Morteau, jambon blanc, saucisson nature, chorizo, Comté AOP 18 mois, Morbier AOP, Tomme, cancoillotte

  • Planche de Charcuteries15,00 €

    Saucisse de Morteau, jambon blanc, saucisson nature, chorizo

  • Planche Fromages V15,00 €

    Comté AOP 18 mois, Morbier AOP, Tomme, cancoillotte

  • La Planche Nordique7,90 €

    Saumon et creamy cheese

  • Assiette Croustillante17,90 €

    Mozzarella sticks, aiguillettes de poulet panées & onion rings

  • Le Camembert Rôti V10,00 €

    Camembert entier rôti, pain croustillant

  • La Burrata à partager V7,80 €

    Burrata, huile d'olive, basilic

  • Saucissondemi6,00 €entier11,00 €

    Nature ou comté

  • Onion Rings Vpetite faim6,50 €grande faim12,00 €
  • Les Mozzarella Sticks Vpetite faim6,50 €grande faim12,00 €
  • Aiguillettes de Poulet Panéespetite faim6,50 €grande faim12,00 €
  • Aiguillettes de Colin d'Alaska MSCpetite faim6,50 €grande faim12,00 €

    Citron jaune, sauce tartare

  • Falafels & Houmous Bio Vpetite faim6,50 €grande faim12,00 €
  • Frites Fraîches Vpetite faim3,50 €grande faim8,00 €
  • Frites Fraîches & Sauce Cheddar Vpetite faim5,00 €grande faim10,00 €

Les Pizzas

Solo ou à partager.

  • La Classique14,00 €

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, huile d'olive extra vierge, origan

  • La Quatre Fromages V15,00 €

    Mascarpone, mozzarella fior di latte, chèvre, Bleu d'Auvergne AOP

  • La Savoyarde15,00 €

    Crème fraîche, pommes de terre cuisinées, oignons cuisinés, lardons, reblochon AOP, mozzarella fior di latte

  • La Maraîchère V15,00 €

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, tomates cerises, artichauts, Grana Padano DOP, origan

  • La Poulet Curry15,00 €

    Crème fraîche & curry, mozzarella fior di latte, poulet mariné, oignons cuisinés, champignons

  • La Truffée V15,00 €

    Crème de truffe, champignons de Paris, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte, huile à la truffe

  • La Chorizo15,00 €

    Sauce tomate, double chorizo, mozzarella fior di latte

Extra pizza + 1,50 €Saumon fumé · Saucisse de Morteau · Grana Padano DOP · Morbier AOP · Comté AOP · Sauce cheddar · Lard fumé · Lardons · Œuf
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05

5 formules,
deux à 13,90 €

13,90 €

Formule Midi

Plat du jour + café ou 1 plat au choix (burger Le Classique ou salade La Lyonnaise) + 1 dessert (cookie ou salade de fruits)
Du lundi au vendredi, le midi

13,90 €

Formule Étudiante

1 plat au choix (burger Le Classique ou salade La Lyonnaise) + 1 boisson (soda classique ou bière blonde 25 cl) + 1 dessert (cookie ou sundae)
Midi & soir

19,90 €

Menu Régional

1 plat au choix (burger Le Comtois ou salade La Comtoise) + 1 bière 25 cl au choix + 1 café
Midi & soir

6,90 €

Menu Enfant

1 plat au choix (mini burger, 4 aiguillettes de poulet, 4 falafels ou 4 aiguillettes de colin d'Alaska panées) + 1 boisson 25 cl (sirop, diabolo ou jus de fruits) + 1 dessert (cookie, mini sundae ou salade de fruits)
Jusqu'à 12 ans

30,00 €

Le 1719

1 pichet 1,5 L + 1 planche au choix
À partager

06

Une grande table,
ou toute la maison

Dites-nous le nombre, le jour, et si vous voulez être au calme. On vous répond ce qui est possible, et ce qui ne l'est pas.

01

Formules Groupes

Des prestations sur mesure pour vos événements personnels : anniversaires, fêtes de famille et toutes vos célébrations.

02

Formule Entreprise

Formule à la carte pour tous vos événements professionnels : séminaires, réunions, conférences, ateliers et bien plus, selon vos besoins.

03

Salle de Séminaire

Salle privative disponible à la location, avec ou sans formule restauration. Renseignez-vous auprès de nos équipes.

07

Adresse & horaires

Adresse

1 rue Guillaume Apollinaire
ZAC de Châteaufarine
25000 Besançon

Horaires

Lundi au mercredi  9 h – 23 h 30
Jeudi au samedi  9 h – minuit
Dimanche  fermé

Cuisine ouverte de 11 h 30 à 15 h et de 18 h à 22 h 30

Carte bancaire · Espèces · Titres-restaurant, papier et dématérialisés

1 rue Guillaume Apollinaire
ZAC de Châteaufarine
25000 Besançon

Itinéraire

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08

On vous garde
une table

Maquette de formulaire — non fonctionnelle. À relier à un outil de réservation ou à une simple boîte e-mail.